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Sterna restaurant

Une cuisine raffinée dans un cadre magique

Sterna restaurant - Kinsterna Hotel (2)
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À la nuit tombée, autour des eaux de la citerne qui domine la grande cour du manoir, une autre sorte de magie jaillit cette fois, depuis la cuisine de l’hôtel Kinsterna. Dans le restaurant primé Sterna, les saveurs grecques sont sûblimées en plats qui offrent l’expérience d’un menu de dégustation de haut niveau.

Cette transformation n’est pas seulement due à la spectaculaire utilisation de matières premières divines ou à l’incorporation des toutes dernières tendances et techniques de cuisine modernes; c’est notre collaboration avec le groupe Trastelis et les dirigeants du restaurant primé « Spondi » (1* Michelin) qui a largement contribué au résultat final, que nous vous convions à venir savourer. Nous sommes donc d’autant plus fiers que cette facette du Kinsterna- celle de la haute gastronomie- est le produit d’une synergie et d’un dialogue créatif avec les pionniers de la cuisine grecque.

Le restaurant Sterna est situé au cœur du bâtiment historique du domaine. Il est aménagé autour de la citerne byzantine aux nénuphars; il ouvre ses portes le temps d’un le dîner, quelques jours par semaine, entre juin et septembre.

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