sterna

Au cœur du domaine historique, à côté de la citerne byzantine ornée de nénuphars, se trouve le restaurant Sterna, dont le nom fait référence au mot grec désignant une citerne. Cet espace singulier conserve le caractère architectural du domaine et offre un cadre particulièrement agréable pendant les soirées d’été.

Cette saison, Sterna accueille une série de soirées gastronomiques réunissant des chefs invités de la scène grecque et internationale aux côtés du Chef Exécutif Giorgos Hapsas. De mi-juillet à mi-septembre, le restaurant ouvre certains samedis uniquement, avec un nombre limité de places et des menus inspirés par les produits du domaine, la saison et l’approche culinaire de chaque chef.

Sous le ciel d’été et au milieu du paysage paisible du domaine, ces soirées proposent une approche plus personnelle de la gastronomie, autour des produits de la terre et du partage à table.