Die Küche des Kinsterna ist von den Erzeugnissen des Anwesens und den Traditionen der Region geprägt. Wein, Olivenöl, Honig, saisonale Produkte und lokale Rezepte verbinden sich bei Verkostungen, beim traditionellen Brotbacken, bei kulinarischen Erlebnissen und bei Mahlzeiten, die den Charakter Lakoniens widerspiegeln.