Η θέα που αντικρίζουμε χαλαρώνοντας στο Belvedere bar μοιάζει να περικλείει τη διάσημη φράση του Ελύτη: «Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι. Που σημαίνει, με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις». Και πραγματικά, τρεις θάλασσες απλώνονται κάτω από το βλέμμα μας. Η πρώτη, η “αυθεντική”,

Το μουριές είναι το bar του Kinsterna που σας περιμένει καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Χώρος αφιερωμένος στην απόλαυση αγαπημένων ροφημάτων, εκλεκτών κρασιών- αλλά και των αποκλειστικών μας κοκτέιλ, εμπνευσμένων από τα αρώματα των βοτάνων που γεμίζουν μυρωδιές τον αέρα γύρω από το αρχοντικό, ξεσηκώνοντας τις αισθήσεις. Τόσο στη ζεστή ατμόσφαιρα του εσωτερικού χώρου,

Το Pool Bar βρίσκεται δίπλα στην πισίνα ενηλίκων. Εδώ η δροσιά του νερού πάνω στο δέρμα συναντά τη δροσιά των κοκτέιλ και την ελαφριά απόλαυση μικρών γευμάτων καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Έχοντας αντλήσει έμπνευση από τα φρέσκα φρούτα του κήπου μας, προσφέρουμε τη δική μας εκδοχή αγαπημένων, διαχρονικών κοκτέιλ, που ξεχειλίζουν από νότες