Αυτές οι σουίτες θα σας εκπλήξουν με την ομορφιά τους, καθώς σας μυούν σε έναν κόσμο διαχρονικής αρχιτεκτονικής κομψότητας. Κάποιες Junior Suites είναι ισόγειες και προσφέρουν κατάφυτες ιδιωτικές βεράντες, όπου μπορείτε να απολαύσετε το πλούσιο πρωινό σας, ένα αφέψημα ή τον καφέ σας. Μάλιστα, σε μια από αυτές, έχει διατηρηθεί η οπή εκκένωσης της στέρνας, πάνω στην οποία έχουν δημιουργηθεί σταλακτίτες. Από το σημείο αυτό γινόταν ο έλεγχος της απορροής του νερού που στη συνέχεια πότιζε το κτήμα του αρχοντικού (Junior Suite 14).
Οι υπόλοιπες Junior Suites, βρίσκονται σε όροφο, υπόσχονται άνετη διαμονή ενώ οι ζεστές και γήινες αποχρώσεις στη διακόσμησή τους, προσφέρουν μια ενδιαφέρουσα αντίθεση σε σχέση με το ζωντανό εξωτερικό κόσμο των χρωμάτων και των αρωμάτων.
Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό μιας από αυτές είναι το εντυπωσιακό οθωμανικό τζάκι – ίσως το παλαιότερο του κτηρίου - που είναι ιδανικό για τη δημιουργία ζεστής ατμόσφαιρας τις ψυχρότερες νύχτες του χειμώνα (Junior Suite 32).
